日時: 2013年9月29日
場所: 高槻現代劇場南側大会議室（プレハブ2階）
参加者: 約15名

◆全体

– パンフレットが納品され、配布中
– 誤記
– 9ページ「ガスパール ザンザン」の写真が13ページの写真と同じ
– 14ページ「まる・まる」のゾーン
– 12日15:00から市民グラウンドで演奏する「前田オフィス」のメンバー数は9
– ポスターとパンフレットのデータをWebサイトからダウンロードできるようにする
– FacebookなどのSNSで共有してもらう
– 後日、車で関係者へ配布して回る
– 開催日前後のスケジュール
– 開催当日の城跡公園内への車搬入は7:00～8:00だと助かる
– 8:00以降はフリーマーケットの搬入などもあり、南側出入口が混雑
– ラジオ体操が行われており、6:30～7:00は難しい
– 開催当日は関係イベントのフライヤ用を置くテーブルを設置
– ただし、公園北口などに置いても、持っていく人はそこまで多くない
– 各班・各会場で必要な資材をチェアマンに連絡
– テントは倉庫のほとんどを持ってくるが、壊れているものもある
– 壊れているテントはそのまま処分しては？
– グラウンドのテントの重しについては、ブロックは運搬が大変なので、角材などを杭にする
– ボランティアの確保
– 特定の人に頼って作業を任せすぎない
– 誰かに何かがあってもよいように、班をしっかり作る
– ジャズストリートの際の内容に影響されすぎない
– 高槻まつり方式で、次回は出展者からもエコブースに人員を出してもらっては？
– 昨年は食券の換金が約100,000円だったので、開催当日のボランティアは2日間で200人くらい
– 今回もこれくらい来てくれるかもしれないが、年々減少しており、事前に知り合いに声をかける

◆企画

– スタンプラリー
– 公園側のスタンプ設置場所
– こどもランド
– 社会貢献のひろば（景品も引き換え）
– フリーマーケット
– 目印にオレンジ色の「食の文化祭」のぼりを設置
– せっかくなので、スタンプラリーを簡易のアンケートにしてみてもよい？
– どこから来たかなど
– 借り物なので、ふわふわドームはグラウンドに連日撤収
– プロレス
– MCは12日が大阪プロレス、13日はスタッフの知り合い
– ノルディックウォーキング
– PRブースを城跡公園に設置
– 公園内を歩いてもらうが、コースなどもインストラクターに一任

◆飲食

– 29日14:00から出展者説明会を行っていた
– 出席率は昨年よりも良かった
– 各ブースのテントには色分けした紙を貼ってもらう
– テープでは落ちるので、テントの側面に穴を空ける
– 「わたしのおすすめランキング」は2日目の最後に投票結果を発表
– 出展を2日間してくれたブースが有利
– 1日目のみの出展者が優勝したらどうする？
– 表彰状や副賞はどうする？
以上