飲食ブース新メニュー「スパニッシュオムレツ」の試食
卵とじゃがいものオムレツ。
サルサソースなどの用意について提案がある。
→調理者によると、塩とオリーブオイルだけでOKとのこと。
値段、準備や調理の方法なども話し合う。
売り子の装いをスペイン風にしてみてはどうか。マタドールなど(笑)。
スペイン風のメニューであることをアピールするため。
ポップコーンづくりの実演
とあるカフェでくつろいでいた人に、用意していなかったサラダ油を持って来させる(笑)。
しかも、降りしきる雨のなか(さらに笑)。
そのあいだ、班ごとの話し合い。
サラダ油が来たところで実演。
- 中華鍋のようなものにコーンを入れ、油を気持ち多めに入れ、塩をふる。
- 鍋にふたをして火をかけると、しばらくして、ポンッポポポポポンッとなる。
- つくったポップコーンを、その場で食べる。
ミーティングが立食パーティーのようになっていた(笑)。
~しばらく、班に分かれての話し合い~
各班から全体に対する説明
- 飲食班
- スパニッシュオムレツとポップコーンを採用。
- スパニッシュオムレツは限定販売で、80食くらい。1/8ピースあたり100円でどうか。
-
- 会場ごとの飲食物
- グラウンド&公園:ビール、ジュース、えびせん
- グラウンドのみ:ワイン、やきそば、フランクフルト、からあげ、お好み焼き、水ぎょうざ、ポップコーン、スパニッシュオムレツ
- フリマ班
- ミーティングの前に57件に説明。のこり40件ほどは翌日(説明会を手伝ってくれる人を募集)。
- アート班
- 現在のところ、30件ほどの応募。
- 出展者ブースのほかに、アート班と出展アーティストによるブースの設置を検討。
- 大阪府のシニア、槻の木高校バザー、日本語学校の人たちによる出展やブースも増えるかも。
- 運搬班
- 当日は朝と晩しか動いていない。
- 当日の朝に氷と、ガンバ大阪のふわふわドームを取りに行く。
- 9月28日のミーティングまでに、各班で必要な物を運搬班に伝えておくこと。
- 撤収作業の手伝いに、ボランティアスタッフの多くに協力してほしい。
- エコ班
- イベント当日にひまをもてあますウェブ班(笑)が、エコ班を立ち上げる。
- 音楽班
- 用意できない機材はレンタル。
- ステージ1つもレンタル。
- A4サイズのプログラムを1000枚ほど用意する必要がある。
- 演奏するスペースのわきに、タイムスケジュールを掲示する必要がある。
- 喫煙コーナーを会場の入口に設ける。
- 自転車置き場を本部の近くに設ける。
- 近隣への告知を9月28日に行なう。
- 午後1時、JKカフェに集合。